Test Barrette di sale Gold Nutrition Endurance

A 3bikessappiamo che l'alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella gestione dello sforzo, soprattutto durante le lunghe uscite di resistenza. Sebbene le barrette energetiche siano un must per i ciclisti, il loro sapore spesso dolce può finire per risultare noioso e, con il tempo, causare problemi digestivi. Ma potremmo avere un'idea da rivelarvi...

Di Jeff Tatard – Foto: DR

Con Endurance Salt Bar, il marchio Gold Nutrition propone un'alternativa originale, integrando un sapore salato, un apporto significativo di sodio e ingredienti che favoriscono il recupero.. Noi abbiamo testHo testato queste barre durante diverse uscite nel Vexin, in reali condizioni di resistenza, per verificare se mantenevano le promesse.

Ogni scatola contiene 15 barrette, disponibile in quattro gusti: cioccolato-arachidi, cioccolato-nocciole, cioccolato-mandorle-anacardi e cioccolato-anacardi-mirtilli rossi.

Una composizione pensata per la resistenza

Le barrette Endurance Salt Bars si distinguono per il loro profilo nutrizionale molto completo:

• Da 16 a 20 g di carboidrati per barretta, a rapido assorbimento per un apporto energetico immediato
• 195-197 mg di sodio, compensando le perdite dovute alla sudorazione e prevenendo il rischio di iponatriemia
• 49 mg di caffeina, per un effetto stimolante e una migliore concentrazione
• Glutammina e BCAA, che contribuiscono al recupero muscolare e limitano la degradazione delle fibre
• Vitamine B6 e tiamina, favoriscono il metabolismo energetico e riducono l'affaticamento

Queste caratteristiche la rendono una barretta particolarmente adatta agli sforzi prolungati, in particolare nel ciclismo, nella corsa o nel triathlon..

Un test a terra: un apporto energetico efficace durante le lunghe uscite

Nous avons testQueste 4 opzioni di barre sono presenti in diversi percorsi di resistenza, che durano dalle 3 alle 5 ore, con l'alternanza di tratti ondulati ma ventosi e salite più impegnative.

Un sapore salato che cambia le abitudini

Dal primo morso, sentiamo che abbiamo a che fare con qualcosa di diverso dall'ennesimo spuntino zuccherato. Il tocco salato rompe la monotonia dei gel e delle barrette tradizionali, portando una vera ventata di aria fresca alle papille gustative. Durante i tragitti lunghi, in cui l'accumulo di sapori dolci può rapidamente diventare nauseante, queste barrette si rivelano un'alternativa salutare. Non avrai più la sensazione di bere con riluttanza l'ennesimo sciroppo di glucosio: Qui troviamo un vero piacere del gusto, e questo fa la differenza.

Una menzione speciale alla versione cioccolato e arachidi, che raggiunge il perfetto equilibrio tra croccantezza e morbidezza, con un tocco di sale sottile ma efficace. Quanto basta per risvegliare le papille gustative senza dare l'impressione di mordere un pacchetto di patatine mentre ci si allena. Un abbinamento gustoso e ben studiato, che fa quasi venire voglia di mangiarlo anche fuori dall'allenamento... quasi.

Un apporto energetico rapido e duraturo

A livello energetico, La combinazione di zuccheri veloci e caffeina sembra fornire una spinta immediata, che potrebbe essere l'ideale prima di una salita o di una fase ad alta intensità. Al contrario, la presenza di proteine ​​e glutammina sembra favorire un rilascio più graduale di energia, il che potrebbe aiutare ad evitare la stanchezza al termine dell'uscita.

Durante la salita sulla collina di La Roche-Guyon, abbiamo avvertito un effetto stimolante abbastanza evidente, senza il picco di energia improvviso o il calo improvviso delle prestazioni che a volte si possono verificare con altri spuntini. Naturalmente questa sensazione è molto soggettiva e può variare da individuo a individuo, ma nel nostro caso l'energia è rimasta stabile e fluida per tutta la durata dello sforzo.

Un buon apporto di sodio per evitare i crampi

Ciò non è ancora una realtà in Francia alla fine dell'inverno 2025, ma È utile notare che durante le lunghe uscite con tempo caldo, la perdita di sodio attraverso il sudore può potenzialmente causare crampi e una riduzione delle prestazioni. L'apporto di quasi 200 mg di sodio per barretta potrebbe quindi costituire un valore aggiunto interessante, soprattutto per chi suda molto.

In una gita di 4 ore con tempo caldo, anche se non abbiamo avuto l'opportunità di testDa questo possiamo dedurre che una dieta più equilibrata, che includa il sodio, potrebbe offrire una gestione più ottimale della stanchezza, rispetto a una dieta solo dolce, con probabilmente meno segni di disidratazione. Ripetiamo, questo tipo di sensazione rimane soggettivo e varia a seconda dell'individuo e delle condizioni specifiche di ogni sforzo.

Modalità d'uso: dosare bene a seconda dell'intensità

A 3bikes, consigliamo vivamente l'Endurance Salt Bar per gli sforzi che durano più di un'ora. Grazie alla combinazione di carboidrati, sodio e caffeina, sono un ottimo alleato per ottimizzare le prestazioni e mantenere la resistenza.

I nostri consigli per l'uso:

Prima del rilascio : consumare una barretta circa 30 minuti prima della partenza per beneficiare del suo apporto energetico e stimolante.

Durante l'esercizio : assumere da una a due barrette ogni 1-30 ore, a seconda dell'intensità dell'esercizio e delle condizioni meteorologiche.

idratazione : assicuratevi di idratarvi bene accompagnando queste barrette con una buona assunzione di acqua, soprattutto quando fa caldo, per ottimizzare l'assorbimento del sodio ed evitare la disidratazione.

nota : Queste barrette contengono caffeina, quindi è meglio non consumarle nel tardo pomeriggio per non disturbare il sonno.

Verdetto: una barretta energetica originale ed efficace per le lunghe distanze

Dopo diversi tests, La barretta di sale Endurance ci ha davvero convinto. Il loro sapore salato offre un'alternativa rinfrescante alle tradizionali barrette zuccherate e la loro composizione ben bilanciata le rende una scelta intelligente per lunghe pedalate o competizioni.

Se stai cercando uno spuntino energetico facile da digerire che possa aiutarti a prevenire cali di energia durante l'attività fisica prolungata, queste barrette meritano un posto nella tua scorta alimentare. Un prodotto che si distingue e che, siamo convinti, soddisferà le vostre esigenze di resistenza.